lördag 4 mars 2017

Ett exempel på veganmacka

unnamed

Innan jag bestämde mig för att gå över till veganskt var mackorna en liten soft spot. Jag älskar att käka macka och tänkte att det kanske skulle bli tråkigt när jag blev vegan. Men jag hade ju tack och lov fel och nu är veganmacka en av mina favoritsporter. Älskar att hitta på nya goda kombinationer och brukar testa med allt möjligt som jag hittar i kylskåpet. Här är två varianter som jag gjorde idag. Brödet är danskt rågbröd.

Den övre: Pastejkökets nya veganska pastej (alltså den gör en inte besviken), äpple, oregano, flingsalt och mina hemodlade ärtskott.

Den undre: Jordnötssmör, äpple, granatäpple, kardemumma, kanel och flingsalt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar